Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

Dersa (pâte d'ail et de piment rouge pour relever les plats)

Afrique · 10 min · 500 F

Kebda eskandarani (foie sauté à l'ail, au piment et au citron, d'Alexandrie)

Afrique · 23 min · 3 000 F

Riche envitamine A,vitamine C,fer

Mango atchar (condiment de mangues vertes à l'huile, au curry et au piment)

Afrique · 30 min · 1 500 F

Riche envitamine C

Delele (gombos fondus en sauce très gluante, sans huile)

Afrique · 25 min · 800 F

Spaghetti sauté et omelette

Cameroun · 30 min · 2 000 F

Riche enprotéines

Omelette à la sardine et aux tomates

Cameroun · 20 min · 1 800 F

Riche envitamine C,vitamine A

Kilichi sauté à l'oignon et riz blanc

Cameroun · 30 min · 5 000 F

Riche envitamine C

Spaghetti à la sauce d'avocat

Cameroun · 22 min · 2 000 F

Riche enfibres

Dersa (pâte d'ail et de piment rouge pour relever les plats)

Afrique · 10 min · 500 F

Chtitha batata (pommes de terre en sauce rouge à l'ail)

Afrique · 50 min · 1 800 F

Riche enpotassium,fibres,vitamine C

Dobara (pois chiches et fèves bien relevés de Biskra)

Afrique · 1 h 45 · 2 000 F

Riche enpotassium,fibres,fer

Zviti (galette émiettée et pilée avec tomate, ail et piment)

Afrique · 35 min · 1 200 F

Batata fliou (pommes de terre à la menthe et aux œufs)

Afrique · 45 min · 1 800 F

Riche envitamine C,potassium

Addes (lentilles mijotées à la tomate et au cumin)

Maroc · 55 min · 1 800 F

Riche enpotassium,fibres,fer

Sauce pili-pili des deux Congo (purée de piment cuite à l'huile)

RDC · 40 min · 800 F

Halabessa (bouillon de pois chiches pimenté au citron, servi dans un verre)

Afrique · 1 h 40 · 1 800 F

Riche enpotassium,fibres